1. Общи бележки

Подобектът е разработен въз основа на задание за проектиране от инвеститора. Същият е част от комплекса на винарската изба, теренът на който се намира в източната промишлена зона на гр. Панагюрище, УПИ ІV, кв. 234.

2. Обемно-планировъчно решение

Вино производственият комплекс се състой от два основни подобекта:

• Административна сграда;
• Изба и производствен корпус.

Административната сграда се намира в северозападния край на площадката и тя е разработена като самостоятелен подобект.

Избата и Производственият корпус са разположени в средата на имота и в югоизточния му край. Транспортният достъп до тях се осъществява по съществуваща транспортна алея. Технологичната връзка на избата и производственият корпус с административната сграда се осъществява чрез подземен тунел на кота –4,00

Производствената сградата се състои от два корпуса:

Единият в обема на съществуващ метален навес;
Другият в пристройка към него.

Производствените помещения са организирани съгласно технологична схема разработена от „ПИМ-ООД” гр. Хасково.  Сградата за основното производство съдържа следните функционални части:

• Приемен навес за гроздова суровина;
• Зала за ферментация;
• Хале за отлежаване;
• Склад за амбалаж и готова бутилирана продукция;
• Помещение за бутилиране;
• Работни и битови помещения за персонала в т.ч.: съблекални за мъже и жени, санитарен възел, склад за кунсомативи, две лаборатории, томещение за главен технолог, стая за почивка на персонала и зала за дегустации;
• Технологични площи за преса и техничаско помещение;
• Стълбище и асансьор;
• Енотека като част от избата

Складът е на две нива – кота  +-0,00 и +3,00 м;, а работните помещение са на три нива – кота +-0,00, +3,00 и -4,00.

На кота +–0,00 е организиран входа към производственият корпус, стаята за почивка, съблекалните, санитарен възел и помещение за консумативи.

На кота +3,00  е залата за дегустация, лабораториите,главният технолог и склад. На кота -4,00 се намираенотеката, на полуниво от -3,00 са организирани тегнически помещения.

3. Конструктивно решение

Сградата е решена със смесена конструкция – метална за производственият корпус и монолитна плоча за склада и част ор работните помещения. За залата за отлежаване е използуван съществуващият метален навес , а за фертаторите е предвидена пристройка с метална конструкция. За приема на суровината е предвиден навес също от метална конструкция. Цокъла на всички помещения е стоманобетонен, в сички преградни стени са по системата „Кнауф” Покривът е с метална носеща конструкция, двускятно отводнен и покрит с термо панели, а навеса с LT ламарина.

4. Материали

Изборът на материалите, вложени в обекта е съобразен с предназначението му като цяло и с функциите на всяко едно помещение поотделно.

• Настилки:

Саморазливна полиоретанова за избата, ферментациятя и отлежаването, шлайфан бетон за складовете и керамика за работните и битови помещение на персонала.

• Стени  и тавани

Всички външни стени на производствените халета са предвидени да се изпълнят от топлизолационни панели, а вътрешните с минерална вата между гипсокартон.

• В тоалетните ще се положат фаянсови плочи

Всички останали помещения за персонала  ще се боядисат с латекс. Всички подробности за материалите са отразени на чержите

• Външно оформление на сградата

Използваните материали при фасадното решение са каменна облицовка, термо панели и окачена фасада от оцветено стъкло.

5. Дограма

• Прозорци – алуминиеви рамки в бяло и стъклопакет
• Врати – алуминиеви входни в бяло, остъклени със стъклопакет
• За тоалетните и битовите помещения - алуминиеви плътни  в бяло

Сградата ще бъде електрифидирана, водоснабдена и отоплена, съгласно съответните проекти.
Проектът е съобразен с изискванията за пожарната безопастност и за безопасно ползване на обекта.

6. Технически показатели:
   
Застроена площ
кота  –4,00          - 686,19кв.м.
кота  –1,00          - 1286,84 кв.м.
кота  +2,20          - 582,55 кв.м.

Разгъната застроена площ за изба и производствен корпус: 2515.59 кв.м.

Разгъната застроена площ за целият обект”Винарска изба”: 3009.59 кв.м.